THE BOTANISTS

Die Botanik, ein zutiefst britisches Hobby? Yes, indeed! Man denke nur an Mary Lennox und ihren geheimen Garten, oder an die Brontë-Schwestern, die sich in ihren Mußestunden einer gepflegten Liebhaberei widmeten: dem Pressen seltener Farne und Feldblumen. In der viktorianischen Ära der Modetrend schlechthin, blüht das „Farnfieber“ in der heutigen Goblincore- und Fairycore-Aesthetic wieder auf.…

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Midcentury-Minimalismus: Erberto Carbonis Plakat "Barilla – la pasta del buon appetito", 1952 © Parma, Archivio Storico Barilla

AUFGEGABELT! Die schönsten PASTA POSTER zum Welt-Pasta-Tag

Pasta machen ist eine Kunst, sie „al dente“ zuzubereiten ebenfalls. In einem grandiosen Bildband wandern Spaghetti, Makkaroni & Co. vom Teller an die Wand – auch das ist große Kunst! Der Münchner Designhistoriker Linus Rapp hat weltweit die schönsten PASTA POSTER aufgegabelt: von der Jugendstil-Reklame über Barilla-Klassiker bis hin zu aktuellen Kampagnen im Vintage-Stil. Zum heutigen…

Selbstgebacken schmeckt's am besten: Dumbo mit seiner Polenta-Stange aus "Mach Plätzchen!". Foto © A. Vicario aus "Mach Plätzchen!", Verlag Eugen Ulmer

Zum World Dog Day: HUNDEKEKSE mit WAU-EFFEKT

Treuster Weggefährte, bester Tränentrockner und ultimativer Stresskiller. Heute ist Welttag des Hundes. Und was könnten wir unseren pelzigen Freunden zur Feier des Tages Schöneres schenken als eine selbstgebackene Überraschung? Dass man fürs Hundekekse selber machen keine endlose Zutatenliste braucht, beweist Alessandra Vicario. Die Hundemama von Cavalier King Charles Spaniel Dumbo verwöhnt ihre royale Fellnase mit…

Nordisches Sommerglück: ein Ausflug im Ruderboot mit Pannukakku-Proviant – den finnischen Ofenpfannkuchen. Foto © Viola Minerva Virtamo/frechverlag

Ein SOMMERausklang auf Skandinavisch

„Ich sauge den Sommer in mich ein wie die Wildbienen den Honig. Ich sammle mir einen großen Sommerklumpen zusammen, und von dem werde ich leben, wenn es nicht mehr Sommer ist.“ Diese Zeitkapsel, von der Ronja Räubertochter in diesem berühmten Zitat spricht, könnte man sich auch mithilfe dieser beiden Scandi-Gourmets erschaffen: Die Finnin VIOLA MINERVA…

Amore al Limone: Letitia Clarks Zitronenliebe gibt Stoff für ein ganzes Kochbuch. Foto © Charlotte Bland/ZS Verlag

Von SYDNEY bis SARDINIEN, zwei Foodies feiern die Zitrone

Es gibt Früchte, die den Sommer einfach für sich gepachtet haben. Allen voran die Zitrone. In dieser Saison feiern zwei international erfolgreiche Kochbuchautorinnen die Königin der Zitrusfrüchte: DONNA HAY beamt uns an die Küste vor Sydney, LETITIA CLARK mitten hinein in einen italienischen Zitronenhain. Beide eint die Vorliebe für die saure Note – und die…

Der Social-Media-Star des Sommers: Affogato al caffè. Ein italienischer Dessertklassiker © Vanessa Maas/Brandstätter Verlag

HOT CUISINE, zwei Foodies machen hitzefrei

36 Grad, und es wird noch heißer … Wenn das Thermometer explodiert, läuft alles ein wenig auf Sparflamme – auch in der Küche. Für alle, die sich nicht wochenlang ausschließlich von Wassermelone ernähren möchten, haben wir die passenden Lektüren parat: Hitzefrei von Agnes Prus und Gut bei Hitze von Katharina Seiser. Zwei Kochbücher, zwei Handschriften,…

Eröffnet die Galerie der großen Künstler: Vincent van Gogh, hier im Selbstbildnis, 1889, Öl auf Leinwand © Musée d’Orsay, Dist. RMN-Grand Palais/Patrice Schmidt

VAN GOGH, MONET & Co. Acht Künstlerleben durch Kinderaugen

Seit Jahren verfasst und illustriert Laurence Anholt seine Kinderbücher Kleine Geschichten von großen Künstlern zu einzelnen Persönlichkeiten der Kunstgeschichte. Nicht nur in Großbritannien, der Heimat des Autors, sondern auch in vielen anderen Ländern findet diese Kunstbuchreihe für Kinder bei kleinen und großen Lesern ein begeistertes Publikum. Im TASCHEN Verlag sind nun acht davon in einem…