Es gibt Früchte, die den Sommer einfach für sich gepachtet haben. Allen voran die Zitrone. In dieser Saison feiern zwei international erfolgreiche Kochbuchautorinnen die Königin der Zitrusfrüchte: DONNA HAY beamt uns an die Küste vor Sydney, LETITIA CLARK mitten hinein in einen italienischen Zitronenhain. Beide eint die Vorliebe für die saure Note – und die…