From Books

Oft nur eine Urlaubserinnerung: La vera Pizza Margherita! Image (Center) © Santa Pilens for PAADE MODE SS22

Die PIZZA, der POPSTAR!

Wer schon mal geordert hat, der weiß, wie leicht man eine Margherita (ans Messer) liefern kann. Kosmopolitin hin oder her – die Königin erfüllt nur selten ihre royale Pflicht. Und während wir Analogkäse auf faden Fladen mampfen, ein Raffaele Esposito im Grab rotiert, fragen wir uns: Wo bleibt das Stück vom Himmel? Elenia Beretta weiß,…

Neu im (Dosen-) Regal: "Die wundersame Suppe des Monsieur Lepron" für Bilderbuch-Gourmets © Bohem Press

SUPPENWUNDER aus dem Hasenwald

Eine Unternehmerpersönlichkeit der alten Schule: ernster Blick, straff gezurrte Krawatte über dem blütenweißen Hemd. Und dahinter steht eine Lebensleistung, wie sie heute kaum mehr vorstellbar ist. Dabei hatte alles in einer kleinen Küche angefangen. Einmal im Jahr kochte Monsieur – ja, soviel Respekt muss sein vor einem alten Hasen – für seine starkzählige Nachkommenschaft eine…

Die Feigen mit Tahinsauce sind ein deliziöses Souvenir aus Risas alter Heimat Paris. Foto © Joerg Lehmann

Von VEG(A)N fasten!

Der Veganuary köchelt noch immer in unseren Gedanken vor sich hin. So richtig auf den „Vegarella-Geschmack“ sind wir nicht gekommen. Vielleicht lässt ja dieses grüne Blattwunder den Pflanzenfresser in uns aufkeimen: EVERGREENS – das neue Kochbuch von Risa Nagahama ist der perfekte Einstieg für alle, die noch (nicht) grün hinter den Löffeln sind. Die gebürtige Japanerin…

Kein Winter Wonderland in Sicht? Macht nichts! Wir stecken unsere Nase in frische Bilderbücher © Marta Logina / PAADE MODE AW21

WEIHNACHTEN wie im BILDERBUCH!

„Lesen ist ein grenzenloses Abenteuer der Kindheit.“ Das sagte einst die weltberühmte Kinderbuchautorin Astrid Lindgren. Damit den kleinen Himmelsstürmern das Lesefutter über die Weihnachtsferien nicht ganz wegschmilzt, haben wir noch einen Streifzug durch den verschneiten Bücherwald der Kinderliteratur unternommen. Unsere Auslese aus dem üppigen Winter Wonderland: vier taufrische wie warmherzige Kinderbücher für Weihnachten und den Winter…

Niemals ohne Baum: Adonay und Adonis haben sich schnell noch ein Exemplar gekrallt © playfulmodernkids/Knesebeck Verlag

ALLE JAHRE WIEDER …

Kehren festgefahrene Traditionen ein in jedes Haus. Doch halt! Weihnachten ist keine Einbahnstraße. Wer dieses Jahr über den bunten Tellerrand spitzen möchte, – drei neue Bücher für die Weihnachtszeit zeigen uns, dass die Magie auf ganz unterschiedliche Weise erlebt werden kann: ob Boho-Weihnachten nach Pippi Langstrumpf, Traditional Christmas wie bei Jo March oder doch lieber ein…

Der Spießer frisch eingedippt: Das Schoko-Fondue aus den Seventies erlebt sein Revival. Foto © Katrin Winner

FAULsein SCHMECKT wunderbar!

Level 17, der Magen kracht. Alles easy, – wir reißen eine Tüte Chips auf. Fresh? – Nope! Und schon gar nicht funny! Voll nice wäre es, in krass-krosse Fritten zu beißen. Sheeeesh! – Die sollen wir jetzt selbst schnitzen? Den Couch Potatoes sei gesagt: Pommes kann jeder. Dafür muss das Gamepad nur einen „Freeze“ lang…

Sizilianischer Export-Schlager schlechthin: das Cannolo, ein "Schilfrohr", gefüllt mit Ricottacreme © Charlotte Bland

YES WE CANnoli!

Den Mund zu einem Karpfen-O gerundet, lässt Cugino Andrea das Cannoncino alla Crema Bissen für Bissen verschwinden, während wir in den Tiefen der Ghiacciaia nach unseren heiß geliebten Ghiaccioli tauchen, im Beifang – eine Coppa del Nonno. Italienische Kindheitserinnerungen sind immer dolcissime! Wie schön, dass wir jetzt wieder darin schwelgen dürfen: Die britische Kochbuch-Autorin Letitia…

Grüße von Brezel aus Pfotenhausen: Apple TV+ präsentiert die quirligste Dackelfamilie der Welt © Courtesy of Apple

Ein Klassiker BREZELt sich auf!

Er kann ein nerviger Sturkopf sein, der Teckel. Wäre da nicht sein treuer Dackelblick, seine wehenden Schnitzel-Ohren und sein wackeliger Gang … Über kurz oder lang verliebt sich jeder in ihn. Seit 2019 haben die liebenswerten Diven sogar einen eigenen Feiertag – heute, am lääängsten Tag des Jahres, feiert die Welt den World Dachshund Day!…