Zugegeben, die Mannschaft hat im Match gegen Polen am Donnerstag nicht gerade geglänzt … Egal, die DFB-Elf zählt trotzdem zu den EM-Favoriten. Das verdankt der Kader allerdings nicht nur seinem entspannten Trainer, sondern auch einem erfahrenen Mann abseits des Spielfelds: Holger Stromberg – Chefkoch und Ernährungscoach der deutschen Nationalmannschaft. Bereits vor zwei Jahren zur WM…
Veronika, der Lenz ist da, die Mädchen singen Trallala…! Schön wär’s – draußen sieht es leider noch etwas anders aus. Um das letzte Wintergrau zu vertreiben, haben wir Objekte für die Wohnung ausgesucht, die den Frühling zumindest farblich einläuten. In Vorfreude auf die schönste Jahreszeit schwelgen wir in einer kunterbunten Pippi Langstrumpf Welt. Mit dabei…
Kartoffelchips – ich kenne Kinder, die würden sich ausschließlich davon ernähren. Als meine Kinder noch klein waren, haben wir Kartoffeln im Schrebergarten geerntet und umgehend daraus diesen Kinderklassiker auf dem Küchenherd produziert. Ein kleiner Freund kam damals aus dem Staunen nicht mehr heraus, als er die Fertigungskette für sein Lieblingsgericht so greifbar vor sich hatte.…
Unter all den Neuerscheinungen zum Thema „Kochen mit Kindern“ landet der Stuttgarter TRIAS Verlag mit Organic Cooking – Das Familienkochbuch: Saisonal, regional – einfach genial einen Volltreffer in der Küchenschlacht. Das liegt an der Autorin Sabine Huth-Rauschenbach, die Schnippelbrett und Schneebesen mit ihren Kindern teilt und uns an ihrem großen Erfahrungsschatz teilhaben lässt. Organic Cooking: Das übersichtliche…
Die Expo Milano 2015, von Mai bis Ende Oktober 2015, hat sich unter dem Motto „Feeding the Planet. Energy for Life“ der Ernährung verschrieben. Sie präsentiert sich wie eine einzigartige Reise durch die Kultur und die Traditionen vieler Länder der Welt aus der Perspektive der Ernährung als Grundlage des menschlichen Daseins. Im Fokus der Mailänder Weltausstellung…